Полезные советы

Чай делится по сортам, состоящим из

1.       цельного (крупного),

2.       ломаного (среднего),

3.       мелкого и измельченного листа:

Pekoe — чай из скрученных в шарообразную форму листьев. При заваривании чайные листочки красиво распускаются и получается превосходный напиток с нежным вкусом и мягким ароматом. Такой чай в народе известен как порох.. Крупнолистовой с крепким настоем.

OP Оrange Pekoe — Оранж, так стали называть лучшие сорта чая голландцы в 16 веке в честь правящей тогда династии принцев Оранских. Пеко, происходит от китайского пак-хо., что означает волосы младенца., то есть нежный лист чая. Крупнолистовой с крепким настоем.

OPА Оrange Pekoe, категория А — чай из цельных (до 3-4 см длиной) верхних наиболее сочных листьев. При заваривании получается чайный напиток с оранжевым оттенком, нежным вкусом и ароматом. Крупнолистовой с настоем средней крепости. OP1 Оrange Pekoe. категория 1 — разновидность качественного крупнолистового чая с настоем средней крепости.

BOP Broken Оrange Pekoe — мелколистовой чай с крепким настоем.

FBOP Flowery Broken Оrange Pekoe — среднелистовой чай из ломанного листа и типсов (листовых почек) с крепким настоем.

ВОРF Broken Orange Pekoe Fanning — мелкая нарезка чайного листа, предназначенная для производства пакетированного чая.

CTC — гранулированный чай. При заваривании приобретает золотистый оттенок с настоем средней крепости.

GP Gun Powder — зеленый чай, изготовленный по специальной технологии прокаливания на китайской сковороде. Крепкий чай с уникальным ароматом (крупнолистовой).

SENCHA — зеленый чай, изготовленный по японской технологии выпаривания. Состоит из тонко скрученных (как иголочки) листьев, имеющих ярко зеленый цвет. Такой чай быстро заваривается и обладает нежным вкусом и прекрасным ароматом.

YH (Yong Hyson) — зеленый чай с мягким вкусом и ароматом (крупнолистовой с легким настоем).

ЧАЙНАЯ ЛАВКА

Чай индийский, цейлонский, китайский; черный и зеленый; чай высшего сорта и элитный; в подарочных чайницах и экономичной упаковке.

У нас Вы можете заказать и купить лучшие сорта кофе и кофейные смеси, которые не продаются в обычных магазинах и супермаркетах. И конечно, прекрасным дополнением к покупке будут аксессуары.

Благодаря нам, Вам больше не потребуется тратить время на походы в магазины, искать любимый напиток, выбирать из ограниченного ассортимента, сомневаться в производителе и переплачивать за имидж магазина. Мы обеспечим вам приятное чаепитие, сэкономим Ваше время и избавим от лишних хлопот.

А как Вы думаете, что в Англии дарят на праздник? «Подарок должен быть добрым, красивым и полезным», — говорят англичане и традиционно дарят хороший чай, считая его самым подходящим подарком. Действительно, чай пьют почти все, и Вы можете быть уверены, что за чашкой доброго ароматного чая Ваши друзья не раз вспомнят о Вас с теплотой и благодарностью. Подарочные наборы с открыткой можно сформировать прямо в магазине.

Этот сайт для Вас, наши клиенты.

Olinda Ceylon Tea Collection

Olinda «Цейлонская чайная коллекция» – эксклюзивная позиция в семействе чаев «Olinda». Стильная коробка из натурального дерева и рисунок золотом способны удовлетворить самого взыскательного покупателя. Olinda «Цейлонская чайная коллекция» – это четыре самых дорогих и знаменитых сорта цейлонского чая: «Нувара Элия», «Димбулла», «Ува» и «Рухуна». Стандарт F.B.O.P. – подразумевает наличие большого количества типсов – молодых чайных почек, придающих данным сортам удивительный вкус, аромат и сортовой букет.